当前位置:饭菜帮>美食百科>正文

如何制作家常蘑菇白菜粉条肉?

导语:这是一道口感丰富的家常菜品,蘑菇、白菜、粉条和猪肉的组合,让菜品既有营养又美味可口。简单易学,适合各种人群食用。

家常蘑菇白菜粉条肉

【所需准备材料】

猪肉片250克

蘑菇100克

白菜200克

粉条100克

葱姜蒜适量

酱油适量

盐适量

料酒适量

生抽适量

老抽适量

味精适量

清水适量

食用油适量

【做法过程步骤】

1.将粉条提前用清水浸泡,大约需要30分钟左右。

2.将蘑菇去蒂,洗净后切片;将白菜洗净后切块备用。

3.将猪肉切片,加入盐、料酒、生抽、老抽、味精拌匀腌制10分钟。

4.锅中加入适量的食用油,将葱姜蒜炒出香味后加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

5.加入蘑菇片继续翻炒,然后加入白菜块,再加入适量清水,煮至白菜变软。

6.将泡软的粉条加入锅中,煮至熟透。

7.最后加入适量的酱油,翻炒均匀即可。

【技巧与细节】

1.蘑菇要去蒂,不然会影响口感。

2.白菜要先切块,煮的时间会比较短。

3.猪肉片要腌制10分钟,这样口感更加鲜嫩。

4.加入清水的量要适量,以免影响口感。

5.最后加入酱油可以增加色泽和味道。

【营养分析与热量】

本道菜品富含蛋白质、维生素和纤维素,能够提供丰富的营养成分。热量大约为300千卡左右,适合作为一道营养丰富家常菜品。

【适合人群】

本道菜品适合一般人群食用,特别是喜欢吃粉条和猪肉的人群。

【饮食忌讳】

1.高血压患者要适量控制盐的摄入量。

2.素食者不适合食用本道菜品。

3.过敏体质者要注意蘑菇和白菜的过敏反应。

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表饭菜帮立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.fancaibang.com/msbk/15055.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:夜宵吃鸡胸肉对健身有影响吗?下一篇:没有最新的文章了...

文章评论