当前位置:饭菜帮>美食百科>正文

培根金针菇卷的家常做法 培根金针菇卷做法

导语:培根金针菇卷是一道家常菜,制作简单美味。选用新鲜的金针菇,搭配咸香的培根,卷成小卷,口感香脆可口。金针菇富含蛋白质和多种维生素,培根的独特风味更能提升整道菜的口感。快来学习制作这道美味的培根金针菇卷吧!
培根金针菇卷的家常做法

方法一

步骤/方式一

准备300克金针菇和5片培根

步骤/方式二

锅中放500ml水,水开后放入洗净的金针菇,煮3分钟捞出。放凉挤掉多余水分,切掉一小部分根部。

步骤/方式三

5片培根平均对切成10片。每片培根卷入50克的金针菇,尾部用牙签固定。

步骤/方式四

取一个干净的小碗,倒入2勺生抽,1勺蚝油,半勺白糖,半勺玉米淀粉,半碗清水,搅拌均匀备用。

步骤/方式五

起锅热油,放入卷好的培根金针菇卷,两面煎至金黄关火。

步骤/方式六

把煎好的培根金针菇卷摆盘。

步骤/方式七

煎完培根金针菇的锅中会有一些多余的油,倒掉一点保留一点,倒入之前调好的料汁,中小火烧制料汁浓稠关火。

步骤/方式八

把烧好的料汁均匀地浇到培根金针菇卷上,撒上5克的葱花和2克白芝麻即可。

步骤/方式九

好吃好看的培根金针菇卷就大功告成了!

培根金针菇卷是一道美味的家常小食,具有口感松软、口味鲜美、营养丰富等特点。以下是培根金针菇卷的制作步骤:

所需材料:

金针菇适量、培根若干条、盐适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、葱末适量、色拉油适量、鸡蛋液适量。

制作步骤:

1. 金针菇洗净去除根部,越细的金针菇越容易卷。

2. 培根在平板上铺开,放上金针菇,加入适量盐、黑胡椒粉、料酒和葱末。

3. 卷起来,用签子固定住。可以选择放烤盘中间或者上面。

4. 刷上一层鸡蛋液,放进预热好的烤箱内,上下火,180度,烤制20-25分钟左右。

5. 烤出来的培根金针菇卷外皮呈现金黄色,金针菇的汁水和培根的脂肪夹杂在一起,味道美妙。可以撒一些特制合适的调料的调味品进行调味,配上点沙拉或者配菜一起食用。

希望上述步骤和技巧对你有所帮助。 enjoy!

免责申明:以上内容属作者个人观点,版权归原作者所有,不代表饭菜帮立场!登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权或内容不符,请联系我们处理,谢谢合作!
当前文章地址:https://www.fancaibang.com/msbk/15284.html感谢你把文章分享给有需要的朋友!
上一篇:扇贝韭菜鸡蛋汤怎么做 扇贝菠菜做法大全下一篇:没有最新的文章了...

文章评论