糯米扣肉是一道美味的传统中国菜品，口感软糯，肥而不腻，深受人们喜爱。本文详细介绍了糯米扣肉的制作步骤，包括准备材料、焯水处理五花肉、煎炒调味、组装蒸煮以及装盘撒葱花等。希望能帮助您成功制作出美味的糯米扣肉。
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